Sommelier del riso

Corsi online o in presenza su riso e risotti


Sommelier del riso formata da Aquaverderiso, tengo corsi sulle principali tipologie di riso italiano e sul loro uso in cucina.


I corsi sono svolti in presenza o su web, in italiano o in inglese.


Imparerai a:

  1. Conoscere i diversi tipi di riso.
  2. Imparare per ogni riso il suo in cucina. 
  3. Riconoscere il riso di qualità tramite difetti ed etichetta.


Cucineremo insieme:

  1. Il risotto, approfondendo la sua storia ed evoluzione.
  2. Il riso integrale, il riso rosso e il  riso nero.
  3. Il riso aromatico pilaf.


Approfondisci

Sei un appassionato e vuoi iniziare a conoscere il riso? Contattami

Vuoi diventare anche tu un Sommelier del riso? Scopri Acquaverderiso

Share by: