Chi sono

02/12/2019 2026-04-20 16:00

Chi Sono

Valentina Masotti

Specialista nella comunicazione per la valorizzazione del riso italiano e della cultura del suo territorio
Autrice di pubblicazioni legate al riso e alla promozione territoriale.
Docente nei corsi da Sommelier del Riso, creatrice del format Risotto Academy

Rice sommelier/ Autrice/ Content Creator

Cosa faccio

Un punto di riferimento nel settore del riso

Formazione

Laureata in Scienze della Comunicazione all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, ho unito le competenze nel settore della comunicazione con la passione per l’agroalimentare, frequentando il Master part-time di Sole 24 Ore “Gestione dell’impresa agricola e agroalimentare”.

Oggi sono docente nei corsi per diventare Sommelier del riso.

I miei libri

Sono autrice di libri sul riso e sul territorio, tra cui “Il libro del riso italiano” pubblicato da Cairo Editore. L’ultimo libro edito da Trenta Editore è “Tutto un altro riso”, 2024.

Consulenza

Sono specializzata in comunicazione territoriale e agroalimentare. Collaboro con aziende private, istituzioni del territorio e associazioni di promozione in Italia e all’estero.

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